Fleischerei und Partyservice Landmann - Osterode am Harz - Hörden - Fleischprodukte - Partyservice - Catering - Events

(Preise gültig ab 1. Juni 2008) Leckeres vom Schwein	Preis pro Portion in Euro €

Kutscherbraten mit Zwiebeln überbacken	6,20
Bayerischer Bierbraten im würzigen Biersud	6,50
Spießbraten gefüllt mit Paprika und Zwiebeln	6,20
Schweinebraten pikant gewürzt	6,20
Jägerbraten gefüllt mit Mett und Champignons	6,20
Krustenbraten, mild gepökelter Schinkenbraten mit Kruste	6,20
Hirtenbraten mit Feta-Käse gefüllt	6,50
Winzerbraten in Sahne und Gewürzen mariniert	6,20
Chinabraten gefüllt mit chinesischem Gemüse	6,20
Pfefferbraten gefüllt und mit grüner Pfefferfarce	6,20
Zwiebelschmorsteaks in pikanter Zwiebelsoße	6,50
Tessiner Braten gefüllt mit Käse und Kochschinken	6,50
Burgunderbraten, magerer Schinkenbraten in Rotweinsoße	6,50
Filettopf, Schweinemedaillons und Minichampignons in Sahnesoße	8,20
Schweinefilets im Ganzen gebacken mit Pfifferlingsoße	9,80
Schnitzelpfanne, kleine Schnitzel in Champignonsoße	7,80
Rahmgeschnetzeltes, Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße	7,80
Schweinefilet auf pikant gewürzten Waldpilzen	8,70
Harzer Platte Kutscherbraten, Knusperrippchen, Harzer Schmorwurst, Kartoffelsalat und Senf	8,90
Bayerische Platte Backschinken, Würzbauch, Leberkäse, Haxenfleisch, Weißwürst'l, Sauerkraut und süßer Senf	8,90
Medaillonpfännchen Schweinemedaillons auf Kaisergemüse mit Pfeffer-Käsesoße überbacken	8,90
Friesentopf Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln und Rührei mit Kräuter-Pfeffersoße überbacken	9,90
Chinapfanne Mild gewürztes Schweinegeschnetzeltes mit Chinagemüse	7,80

Kasseler in Blätterteig	8,50
Schweinefilet in Blätterteig mit Pilzrahmsoße	10,90
Schnitzel mit Knoblauch-Kräutersoße überbacken	7,80
Schnitzel griechisch mit Tomate und Schafskäse überbacken	8,20
Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken	8,70
Schnitzel mit Rührei und Café de Paris überbacken	8,70
Nackensteak Holzfäller mit Zwiebeln gebacken	7,90
Cordon Bleu mit Käse und Kochschinken gefüllt	9,50